玻璃盐匣餐厅里，这个餐厅外观似一方剔透水晶匣，通体落地玻璃将盐田银光引入室内。原木桌椅上悬吊盐晶灯，墙面嵌着粗盐压制的艺术砖，阳光穿透盐垛，整个空间浸在明媚光晕里。 乔治和罗伊正在研究餐单。 “你们看这个盐板炙鲜鲷，现场铺热盐板，铺柠檬片烤东海鲷鱼，鱼皮脆而鱼肉沁入淡淡矿物咸香，说着都流口水了。”乔治的绿头在阳光下仿佛有点褪色。 “乔治，你的头是掉色了吗？”罗伊问道。 “不会吧，我洗头都有用固色洗水和护素的，是这里阳光太好了，显得褪色。我晚上照镜子觉得差不多。” 罗伊耸了耸肩，继续看餐单：“你们看这个也不错，盐丁卤肉饭，古法熬煮的盐卤浸润五花肉，配焦糖色盐渍溏心蛋。” “还有这个，这个一定要点，盐花焦糖布丁：...

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