李辰抓的是鲤鱼。
现代的烤鱼,草鱼居多。
可要是选草鱼,需要不少配料,而且一大盘草鱼,足够几个人吃的,李辰就需要场地,桌子板凳,成本蹭蹭地起来。
他现在就百文多钱,没那个本钱。
先从路边摊做起。
路边小吃,讲的是买了就能边走边吃,所以,李辰要烤的鱼只有几两重。
鲤鱼肉质鲜嫩,拿小木棍从头穿到尾,几文钱一只。
挺好。
李辰数了下。
五十来条。
这个数目刚刚好,头一天有试水的意思,没必要弄太多。
当赵晓婉背着一筐蒿草回来,李辰跟赵晓霜也把鱼都杀好,洗得干净。
三人出发。
李辰背着鱼篓,手里拿油,赵晓霜带的筐子里,放有盐巴,水,蒿草,还有几块木薯。
赵晓婉只用拿着个轻木架子。
路上,李辰遇到几棵常青树,就摘下一大把树叶收起来。
古代可没有塑料袋,客人要是想打包带走,就用树叶包着。
来到县城,三人直接去人最多的集市。
这时候,天才刚刚亮。
可起早摆摊的人们已经很多了,找不到空位,李辰只得花几文钱,说了许多好话,才叫一个卖菜的大婶,腾出些空间给他们。
位置有了,李辰叫姐妹两个呆着,摆放好东西。
他自己跑去买其他的用具。
烤鱼用的长铁签子,还有必须的东西。
家里烤鱼用树枝串着将就,可卖出去就要有卖相,现在没钱做铁网,先用铁签子吧。
买了些木炭,胡椒孜然,叫店家将胡椒孜然碾碎成粉末。
在铁匠铺,李辰收到根铁签,洗干净后拿回来。
总共花了差不多百文钱。
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